原民风味-凉拌过猫

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 3把过猫
  2. 3片生姜
  3. 4颗蒜头
  4. 1大匙盐巴
  5. 1小匙鸡粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一锅热水,放入少许的盐及沙拉油
    原民风味-凉拌过猫的加工步骤
  2. 第二步:
    过猫放入滚水中川烫至 8分熟
    原民风味-凉拌过猫的加工步骤
  3. 第三步:
    捞起放入冰水至凉再捞起沥干
    原民风味-凉拌过猫的加工步骤
  4. 第四步:
    将过猫与其他配料混合搅拌入味,放入冰箱即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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