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叶菜
原民风味-凉拌过猫
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook
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材料单
3把过猫
3片生姜
4颗蒜头
1大匙盐巴
1小匙鸡粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
取一锅热水,放入少许的盐及沙拉油
第二步:
过猫放入滚水中川烫至 8分熟
第三步:
捞起放入冰水至凉再捞起沥干
第四步:
将过猫与其他配料混合搅拌入味,放入冰箱即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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