偷吃步的简单快速铜锣烧
利用可现买的食材，就能简单快速的做出好吃健康又美味的铜锣烧，自己做才不会甜滋滋唷~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材，蜜红豆视自己的内馅多寡来决定备量，牛奶需分少量至红豆泥中。
- 第二步：
将鬆饼粉过筛，并与鸡蛋和大部份鲜奶混合一起。
- 第三步：
搅拌至无粉粒，粉浆滑顺即可。（粉浆越浓稠，煎出来则厚实，反之成果亦相反）
- 第四步：
热锅（中小火）用纸巾涂上一层薄薄的油（个人是用椰子油以增添甜点的香气），下面糊后等到表面开始起许多小泡泡即可翻面。
- 第五步：
依此类推，翻面后可再下另一片的面糊以挣取製作的时间。
- 第六步：
煎面糊前先将需要的蜜红豆拿去电锅加热，取出捣成泥，需添加少许牛奶以增加湿润度，以利后面的夹馅步骤较不容易与面皮分离，导致脱落。
- 第七步：
开始涂抹适量的内馅至面皮，两两一组阖起。
- 第八步：
内馅多寡可自行调整。
- 第九步：
完成后以独立的小袋子分装即可。外出携带也很方便喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
（1）面糊尽量倒至锅子的正中心，会比较好控制形状及大小。（2）选一支大小刚好的汤匙统一操作舀面糊的动作，这样每一片的大小就会比较接近。
（3）由于这次主要是做给小小孩吃，所以煎的比较薄，馅料也涂的不多，为了方便他们食用。
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