意大利面

清爽!菠菜蝴蝶面(酱)

小时候我真的很讨厌菜的苦味。菠菜巧达浓汤是第一道让我惊艳的菠菜料理。大约十岁的时候,社区里有间小法国餐馆,是一个老法国人跟他的台湾太太开的。我们点了一碗绿汤,喝起来有奶香又鲜甜,没有青菜的苦味。所以想把浓汤改一下变成意大利面酱

冬季西式料理-帕米桑奶油培根意大利面

寒冷的冬天想来道又浓又香奶油口味的意大利面吗?只需要10分钟绝对可以满足您的味蕾。浓醇的酱汁,是特别选用安佳鲜乳脂加入安加帕米桑奶酪粉的双重结合,不仅有香醇奶香更带出奶酪本身自然的风味,这样相互映衬出精致浓郁的酱汁,与面条拌在一起,让面条吃入口更加柔和棉密且布满奶香。 更多精美食谱,请上

奶油&香油的简单意大利面

意大利面最麻烦就是酱,白酱红酱青酱,总是花很多时间。 用奶油炒方便又快速(橄榄油也可以唷)又有淡淡奶香,最后再淋上几滴香油增添香气!

【大学生料理】意大利x蒜香番茄蘑菇笔管面

我觉得意大利面的精随是在于它的香料啦!肉酱可有可无,市面上有的肉酱包都不知道是什么做的,很可怕,但是我们没有肉酱也可以做的很好吃欧~ 因为是拿剩下的食材做的,所以份量就适当就可以了,走个free style~

10分钟奶油菇菇鸡笔管面

今天OL人妻加了点小班,回到家都9点半了! 但想到明天是本周帮女儿带便当的最后一天,再怎么累都要使命必达。趁老公去巷口买鸡排慰劳我的时间,咻咻咻~快速又轻松地完成偷懒妈咪的便当啰!

肉酱意大利面

经典的肉酱面大利面,愈煮愈香浓, 有空闲的下午,可以花个时间慢慢煮出这道经典的好味道!

红酱馄饨千层面

糖果妈说有一些没包完的馄饨皮希望糖果能好好运用一下 脑袋瓜开始转啊转的 想到可以用最简单的方式来完美的处理馄饨皮~ 不过这方式,糖果也是第一次尝试呢~

花椰菜蝴蝶面 杰米奥利佛30分钟上菜

【奥利佛30分钟上菜-绿花椰菜蝴蝶面】 书中是用"猫舌面",其实大同小异,利用题鱼和帕马森起司,就能让平凡的绿花椰菜大变身!! 简单快速~ 详全文: