蒜香海鲜蕃茄墨鱼面

轻松简单的料理,品尝自然的味道~
icook 2304 阅读

材料单

  1. 1包(500g)墨鱼义大利面
  2. 6瓣大蒜
  3. 16尾虾子
  4. 适量蛤蜊
  5. 适量小蕃茄
  6. 1把九层塔
  7. 少许盐
  8. 适量义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备食材洗净,蒜切薄片;虾子去头去身壳去肠留尾壳,背划一刀。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤
  2. 第二步:
    另取锅煮水加点盐,水滚后下墨鱼义大利面煮至自己喜爱的硬度后捞起,滴些橄榄油拌匀。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤
  3. 第三步:
    热油锅,先煎香蒜片。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤
  4. 第四步:
    下虾子煎至半熟。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤
  5. 第五步:
    再下蛤蜊,盖锅盖焖煮至蛤蜊壳全开。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入义大利面拌炒。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤
  7. 第七步:
    接着加入小番茄,九层塔及盐,义大利香味调味拌炒即可。
    蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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