意大利面

茄汁意大利面

西式料理中洋葱.番茄使用的很广泛 洋葱有蔬菜之后的美名 不但有丰富的蛋白质.维生素.....料理上可生吃亦能煎.煮.炒.炸.今天胜小厨就用洋葱.番茄来做一份简单的意大利面!

培根芥蓝意大利面

芥蓝菜现在正是季节~ 培根配上芥蓝菜,做出好吃的意大利面哦! 有培根的提味,让这面点味道更有层次~

白酒蛤蛎意大利面【莎拉游乱做厨房】

新酒上市了,选了一瓶智利来的白酒,是2011年的,很新的酒,味道并不是醇厚的那一种,不过感觉还蛮清爽的,既然有了白酒,当然要马上来煮个白酒蛤蛎 XD 不过只有蛤蛎,对我这种无肉不欢的人,感觉有一点"沙碧西&quot后所以再多加一味:梅花猪排!!!!!!!! 因为猪肉跟白酒也很搭啊~~~~

【四季江户味之秋季料理】金黄南瓜泥意大利面

对我来说,南瓜就是属于很秋天的食材,也许是颜色吧~金黄的色泽,再接近万圣节的秋天季节里,特别的应景。再加上似乎只有在万圣节的前后,英国才会出现我们称之为pumkin的圆南瓜! 香甜又稍带奶味的南瓜泥用来做秋季料理最适合不过了~

蒜香鲜虾芦笋意大利面

早起到传统市场,一摊鱼饭前挤了一群婆婆妈妈,新鲜的虾儿蹦蹦跳的,不买些回家似乎很可惜,再提了一把芦笋,走,我们回家煮面去!