意大利面

莲藕蕃茄肉酱意大利面

蕃茄肉酱加上莲藕,让平常糊糊的蕃茄肉酱变得像蒜香辣椒意大利面般清爽,不知不觉间吃进很多蔬菜! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡,欢迎参观我的博客:

【TK】蛤蛎意大利面(米酒版)

家里老是缺白葡萄酒,该怎么煮蛤蛎意大利面呢?? 别忘记台湾的米酒也是非常厉害的~~本偏食谱采用作者最喜爱的意大利面专业品牌 Barilla -Bavette N.13号的扁宽面条,食谱非常简单,任何能都可以上手喔!! 【Third Kitchen】

鸡肉蘑菇巧达贝壳面『飞利浦微电锅』

意大利面很好吃,但要做到好吃真的不容易;首先在煮意大利面时,需要注意时间以免将面煮软烂,再来煮面及酱汁得分开作业,结果得洗好多锅哪。 之前也试过用瓦斯炉制作一锅到底的意大利面,但因强大的火力,怕焦锅得随时注意锅内状况,水快煮干得加水,水加多酱汁味道又不够。 这次尝试使用『飞利浦微电锅』制作,成品真的非常美味,贝壳面的Q度将将好,所有食材均匀的沾附上巧达酱汁,而且不需要洗很多的锅具,还省了很多时间。

猪排南瓜意大利面

很想吃意大利面,干脆自己做,几分钟搞定一顿饭!这个意大利面太绝了每一根都裹满酱料!直接好吃到舔盘!