意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
精准教学「香蒜辣椒意大利面」
「香蒜辣椒意大利面」(Aglio Olio e peperoncino)煮法,又有「穷人版意大利面」之称,别看它只有蒜和辣椒当配料就瞧不起它,这道意大利面要炒得好吃,功力得掌控得炉火纯青,不可小觑呀。把它当做学意大利面的入门,是绝对必要的。
【薇薇安 私房小厨】焗烤蕃茄罗勒意大利面
九层塔(学名:Ocimum basilicum),亦称圣约瑟夫草和甜九层塔、罗勒,客家语称为七钱插,广东潮汕地区称为金不换,安徽北部方言称为香花子,中国北方部份地区则称之为兰香,是一种矮小、幼嫰的唇形科香草植物。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝九层塔和泰国神九层塔。 九层塔常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。 (维基百科)
10分钟奶油菇菇鸡笔管面
今天OL人妻加了点小班,回到家都9点半了! 但想到明天是本周帮女儿带便当的最后一天,再怎么累都要使命必达。趁老公去巷口买鸡排慰劳我的时间,咻咻咻~快速又轻松地完成偷懒妈咪的便当啰!
【朱记食谱】奶油腊肉意大利面
一般西式意大利面都是选用火腿、培根来当做食材,心里就想说何不来个中西式合并呢!因此,奶油腊肉意大利面就此诞生!而且超乎想像的好吃耶~简简单单就完成,自己在家动手做做看吧!