意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人？有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味？一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量，加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等，呈现经典风味。
![[剩菜变美味]鲔鱼意大利面](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/33/666c3c22228e61eea905e75a9eaa5ea5_250_190.jpg)
焗烤鲑鱼蘑菇奶油白酱意大利面
这道美味的焗烤很适合忙碌的时候当晚餐, 前前后后大约半个小时就完成了,材料也不难买, 而且鲑鱼可以拿鸡肉或虾子来做变化, 好方便又好营养:）一口吃下去有奶油的香浓, 鲑鱼的鲜味, 还有烤到溶化牵丝的起士…一不小心就会像我一样一大盘下肚啰：Ｐ 看更多简易美味食谱, 请到我的facebook 食谱团
鸡肉蘑菇巧达贝壳面『飞利浦微电锅』
意大利面很好吃，但要做到好吃真的不容易；首先在煮意大利面时，需要注意时间以免将面煮软烂，再来煮面及酱汁得分开作业，结果得洗好多锅哪。 之前也试过用瓦斯炉制作一锅到底的意大利面，但因强大的火力，怕焦锅得随时注意锅内状况，水快煮干得加水，水加多酱汁味道又不够。 这次尝试使用『飞利浦微电锅』制作，成品真的非常美味，贝壳面的Q度将将好，所有食材均匀的沾附上巧达酱汁，而且不需要洗很多的锅具，还省了很多时间。
