意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
超简单意大利面DIY-白酱培根意大利面
这个白酱我用了简单的食材, 主要运用了洋葱的甜, 以及加拿大式培根(猪只腰部的肉)带出肉咸味, 烹饪方式也简单, 完全就是个懒人料理喔~
鲑鱼白酱意大利面(附基础白酱食谱)
用鲜奶代替鲜奶油, 鲑鱼先煎过后表面的酥脆感让整个意大利面口感多了一个层次. 只有在家里才能享受到的特别吃法~ 一定要试试看喔!! 欢迎加入莎莎的手作幸福料理粉丝团:
春の味-生奶油芦笋虾虾意大利面
阿桃卡桑给了我们一包竹笋,又买到半额虾虾,赶紧用家里的生奶油与洋葱,迅速煮出一道让阿桃念念不忘的浓厚奶味意大利面~ 爱困哈欠造型卡通便当在上田太太FB>>
【意大利美食学院】蒜香蘑菇意大利面
肚子饿时想要很快上菜但又不想随便煮煮亏待自己的味蕾?这道简单的蒜香蘑菇意大利面铁定是你的菜!这道菜的基底 -炒野菇- 意大利人称作“funghi trifolati”,是西北部皮耶蒙特区的道地料理。做法非常简单,只须用油(奶油和橄榄油皆可)和大蒜爆香后炒各式野菇,以盐和胡椒调味,最后撒上洋香菜末。这款面其实是 funghi trifolati 的变形,加了点肉末更有滋味。你也试试看!