意大利面

鲑鱼白酱意大利面(附基础白酱食谱)

用鲜奶代替鲜奶油, 鲑鱼先煎过后表面的酥脆感让整个意大利面口感多了一个层次. 只有在家里才能享受到的特别吃法~ 一定要试试看喔!! 欢迎加入莎莎的手作幸福料理粉丝团:

培根鸡蛋意大利面

每次去吃意大利面,十之八九都会选择培根鸡蛋意大利面。记得第一次做这道菜的时候不小心把蛋变成炒蛋,从此蒙上了阴影。不过今天这个作法我一次就成功了,可以说是零失误的食谱,大家回去也可以试试看喔~ (约为4~6人份)

春の味-生奶油芦笋虾虾意大利面

阿桃卡桑给了我们一包竹笋,又买到半额虾虾,赶紧用家里的生奶油与洋葱,迅速煮出一道让阿桃念念不忘的浓厚奶味意大利面~ 爱困哈欠造型卡通便当在上田太太FB>>

【意大利美食学院】蒜香蘑菇意大利面

肚子饿时想要很快上菜但又不想随便煮煮亏待自己的味蕾?这道简单的蒜香蘑菇意大利面铁定是你的菜!这道菜的基底 -炒野菇- 意大利人称作“funghi trifolati”,是西北部皮耶蒙特区的道地料理。做法非常简单,只须用油(奶油和橄榄油皆可)和大蒜爆香后炒各式野菇,以盐和胡椒调味,最后撒上洋香菜末。这款面其实是 funghi trifolati 的变形,加了点肉末更有滋味。你也试试看!

栉瓜鸡肉千层面

刚入手一批栉瓜来吃个栉瓜大餐。 夏南瓜又称栉瓜 ,是欧美常见的蔬菜,属低热量、低GI(升糖指数)食材,而且富含抗氧化物质 ... 南瓜明显不同,富含胡萝卜素、叶黄素、维生素 C 、玉米黄素以及铜、锰、镁、磷、钾等,营养价值相当丰富。