意大利面
有什么比一盘热气蒸腾的意大利面更诱人?有什么比馅料软嫩的义大利馄饨更美味?一手把整把大小的意大利面大约是一个人的分量,加盐煮熟后可分别拌入红、白、青酱等,呈现经典风味。
罗勒青酱鸡肉意大利面
罗勒青酱是北意大利的经典菜色,当地靠山面海的「热内亚」盛产世界闻名的萝勒与橄榄油,所以这也是萝勒青酱的重要食材。 萝勒青酱非常适合与海鲜或鸡肉一起料理喔!
♡宛の美好”食“光 ✿ 蕃茄起司焗烤意大利面
工作忙碌了一星期,假日只想来点轻松的料理晚餐来犒赏自己。好想吃意大利面喔~但是去外头餐馆吃意大利面都“贵森森”,家里刚好有桂冠轻松收生活系列产品。产品口味丰富且种类多变,要偷懒直接微波来吃也很简单美味。但是如果想要让口感和营养加分,还可以随自己喜好添加蔬果或与海鲜、肉类。决定晚餐就来弄一个简单又便利的“蕃茄起司焗烤意大利面”啰~♪(´ε` )
香煎干贝番茄罗勒意大利面 Tomato and Basil Pasta with Seared Scallops
这个香煎干贝只是简单的调味一下就可以把海味衬托出来,加上表层的梅纳反应产生的焦香,内部吃起来细致有弹性,意大利面的微辣的蒜味和柠檬的清香更衬托出海鲜的甜味,除了搭配意大利面之外,也可以搭配炖饭、沙拉,也可以把干贝用培根卷起来变成开胃菜或finger food,不搭配主食的话也是可以把香煎干贝搭配柠檬奶油酱或是青葱奶油酱,因为我还有好多干贝,在未来我还会分享我的干贝实验成果。
菲姐私房菜-野菜蔬食意大利面
想要吃意大利面又怕油腻的酱汁增加负担,今天做一道清爽的轻食意大利面,满满的蔬菜,搭配清爽的清炒意大利面,好吃又不腻,营养满分喔! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-煎烤锅 更多菲姐私房料理大公开