Sweet 曼蒂~白酒蛤蜊意大利面
意大利面店菜单一定有的单点,其实自己在家也可以煮出外面卖的感觉哦,动手试试吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切碎,蘑菇和蒜切片,准备吐好沙的蛤蜊,白酒家里没有只好将就甜酒代替
- 第二步：
准备一锅水煮滚放入面条,煮熟后放入冰水中冰镇,可以增加面条的Q度哦~
- 第三步：
另在油锅内加入一大匙橄榄油,放入洋葱炒软,放入蒜头炒香,再加入蘑菇炒熟,火不要太大小火就好
- 第四步：
然后依序加入牛奶、鲜奶油、塩煮滚,放入面条拌煮一下,最后放入蛤蛎和白酒,蛤蛎壳开了,就起锅,呈盘后撒上义式香料和黑胡椒就很好吃了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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