Eason麻♥白酱纤蔬意大利面佐鹅肝酱

公司主管从欧洲旅游回来,送了一罐鹅肝酱,天啊~ 从没看过鹅肝酱的摩卡好雀跃,立马就回家研究食谱,随便弄弄的意大利面,其实也算是冰箱菜,冰箱有什么食材就丢进锅,拌一拌就变出一盘意大利面,鹅肝酱是亮点,端出来能唬人这样 hahaha
icook 2219 阅读

材料单

  1. 3T市售白酱
  2. 50cc鲜奶
  3. 1/4颗高丽菜
  4. 1/2根牛蒡
  5. 2人份义大利面
  6. 3瓣蒜片
  7. 适量鹅肝酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛蒡切丝、高丽菜手剥成小片备用。起一锅热水煮义大利面至8分熟
    Eason麻♥白酱纤蔬意大利面佐鹅肝酱的加工步骤
  2. 第二步:
    另一锅热油爆香蒜片,倒入牛蒡→高丽菜,青菜炒软后加入白酱、鲜奶
    Eason麻♥白酱纤蔬意大利面佐鹅肝酱的加工步骤
  3. 第三步:
    捞起义大利面,和白酱、蔬菜拌匀即可盛盘,最后挖一小块鹅肝酱点缀
    Eason麻♥白酱纤蔬意大利面佐鹅肝酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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