【黄金玄米油清爽料理】蒜辣味鲜虾意大利面
常常看电视美食节目介绍各式意大利面料理，一直没机会尝试... 女儿中午提议要吃奶油意大利面，于是买了一份给她吃，而我自己煮了一份辣味的~♥幸福♥~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料:如右图
- 第二步：
先以一锅滚水加些盐巴，放入义大利面滚煮，并不断的搅拌以免黏锅
- 第三步：
将煮好的义大利面立刻放入冰块冰镇捞起
- 第四步：
先将义大利面放入盘中...
- 第五步：
以一中匙玄米油热锅
- 第六步：
将蒜片、辣椒、红萝卜丝下锅爆香拌炒
- 第七步：
接着放入虾头拌炒让虾香味释出
- 第八步：
然后放入虾身入锅炒
- 第九步：
将义大利面放入锅中
- 第十步：
再将义大利面翻炒，洒入适量的香蒜粒、研磨七彩胡椒粒、义大利香料、盐巴均匀调味即完成
- 第十一步：
先将义大利面以筷子捲起方式摆盘
- 第十二步：
再将虾子稍微摆饰
- 第十三步：
于上层洒些七味粉，就可以享受美味义大利面啰!
- 第十四步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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