意大利面佐Vodka Sauce

动手做不一样的酱汁吧
icook 2506 阅读

材料单

  1. n.5义大利面Barilla
  2. 两条辣椒
  3. 四到五颗蒜头
  4. 130g奶油
  5. 适量番茄膏
  6. 半块鸡汤块
  7. 五汤匙Vodka
  8. 少许帕马森起司粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水煮滚加两小匙盐,放入义大利面煮约8分钟
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  2. 第二步:
    放入100克奶油融化煮滚
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜头切细末
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  4. 第四步:
    辣椒切末
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  5. 第五步:
    步骤三,四加入到步骤二
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  6. 第六步:
    加入适量番茄膏,均匀搅拌
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  7. 第七步:
    加入鲜奶油,继续搅拌
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  8. 第八步:
    加入鸡汤块搅拌 转小火
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  9. 第九步:
    义大利面煮好后,沥干水分,加入30克奶油搅拌至融化
    意大利面佐Vodka Sauce的加工步骤
  10. 第十步:
    加入五匙伏特加酒
  11. 第十一步:
    取适量义大利面跟酱汁,最后洒上起士粉就开动吧

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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