南瓜优格意大利面。
前不久买到了好漂亮的东升南瓜， 这次就来分享「黄酱」的意大利面吧！ （ 其实黄酱是我自己说的啦...：P ） (3人份；1人份热量约430大卡) 另外因为夏天将至，所以最近饮食比较注重热量~ 所以尔后部分食谱都会附注上热量，提供给想吃又注重身材的朋友们参考！ 不过因为热量是我自己依据食材热量换算的， 所以多少还是会有误差唷~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜、胡萝卜切块，加水煮软
- 第二步：
将1/3的南瓜先舀出备用，再将剩下的南瓜及胡萝卜倒入果汁机中，加入优格打成酱
- 第三步：
腿排切小块，皮面朝下煎到半熟后，倒入步骤2的酱汁及先前舀出的南瓜
- 第四步：
另取一锅，将义大利面煮至8-9分熟 - 第五步：
将煮好的义大利面倒入酱汁中，加入盐及胡椒调味，续煮至酱汁略为收干即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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