瑞秋实验厨房-烟花女意大利面
这道意大利面料理因为材料取得很容易,所以是意大利家庭中最容易做的一到意大利面料理,吃起来酸酸辣辣,还有鳀鱼鲜美的味道....真是美味喔.....
1620 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需材料
- 第二步：
起油锅用少许橄榄油将蒜片爆香(开小火,低温爆香)
- 第三步：
接着将干辣椒放入,一起拌炒(小心不要烧焦,火要小~要小)
- 第四步：
放入酸豆及黑橄榄拌炒
- 第五步：
放入切碎的鳀鱼,拌炒到鱼化开
- 第六步：
放进蕃茄(可选用牛番茄2大颗切丁,或是圣女小番茄20~30颗切对半)
- 第七步：
起一水锅煮面(时间依选用面的种类各有不同)
- 第八步：
蕃茄酱汁稍微熬煮,并加入黑胡椒提味道(如果怕烧干的话,可加入煮面的水) - 第九步：
将煮好的面放入酱汁中拌煮,装盘之后刨帕马森起司之后就可以享用啰!!
- 第十步：
备註:鳀鱼罐头是长这样的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复