柿柿如意水波蛋洋芋沙拉 洋芋沙拉是我拿手的电锅版懒人料理,只要把所有材料切好、丢进电锅中蒸熟,就完成90%;对于上班族,是很方便的料理。当主角单纯吃洋芋沙拉,当配角夹面包,都很美味;再加上小小的变化(水波蛋&柿子容器),也可以当套餐的前菜料理喔! 胖咪阿娟幸福厨房部落格首页 肉类海鲜年菜 18 点赞 1130 浏览
意大利烟花女面 Spaghetti alla Puttanesca 口味很重,咸鲜喷香是这道面的特色。Puttanesca的字源是Puttana,在意大利文中意指风尘女郎,意大利的风月场所装有警报器,当「寻芳」有状况时警报器会发出警报声,那种紧张刺激就像这种酱料的强烈味道而得名。或有一说为当烟花女接客时,若是客人肚子饿,烟花女就会以手边常见的材料作这道面给客人吃而得名。如果接客还要做菜,那不知道价格怎么算! * 约2人份 意大利面 119 点赞 2082 浏览
简易豪华版法式蒸煮鱼 这道菜是老头百吃不厌,也是我常拿出来招待朋友的料理,简单又丰盛,这次更因为参加了厨娘香Q秀的录影,把这道菜改良的不需要大烤箱,更适合大家平日在家轻鬆料理就可以有吃大餐的fu. 刚好今天是七夕情人节赶快去买条鱼来做一下情人节大餐吧! 内容请参考L.I.A SWEETS 鱼类 114 点赞 2045 浏览
【欧洲圣诞飨宴】香煎鲑鱼搭腌肉马铃薯温沙拉 芬兰的圣诞节,绝对少不了一道鲑鱼料理!鲑鱼含有丰富的油脂,搭配酸豆、芥茉籽、鲜奶油制成的滑顺酱汁,微酸、微呛辣的酱汁口感能够清除口中过多的油脂,并带出鲜甜的鲑鱼滋味。 马铃薯 16 点赞 1738 浏览
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】墨西哥蕃茄烩大虾 原文网址: 酸酸辣辣的墨西哥辣椒与蕃茄酱汁,其实是开胃的绝配伙伴。 用这样微辣的酱汁烩煮出来的虾子,肉质紧实不说,入口微辣又带点酸甜滋味更是让人连手上的酱汁都不放过呢。 鲜虾 115 点赞 1499 浏览
粉红酱烟熏鲑鱼蝴蝶面 以蕃茄和鲜奶油调和而成的粉红酱汁,为夏天带来开胃的酸香滋味,再配上可爱的蝴蝶结面,既可口又充满了食趣! 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"柠香青酱鲜虾意大利面"~ 意大利面 110 点赞 1321 浏览
简易烟花女意面 关于这道义大利面的起源太多说法了,我就不再赘述,但它做法简单,美味可口,不得不夸。 酸豆、鳀鱼、大蒜和辣椒的重口味组合,配上小蕃茄的酸甜,真的颇有几分烟花女子敢爱敢恨的风情呢! 比起蕃茄罐头,我更爱用新鲜小蕃茄,一颗颗有如红宝石,黑橄榄则像缟玛瑙,彷佛一盘珠宝呈现在眼前。 其他美食与餐具选购请至本人IG「stephanielai92」与商店(花散里工作室)查看,欢迎追踪,谢谢。o(^_^)o 卤味 15 点赞 2033 浏览
熏鲑鱼芦笋沙拉@Selina Wu 虽然老爷不爱鲑鱼也不爱沙拉,但是这是朋友很推荐的,而且我自己还蛮喜欢的,于是大胆地上菜了,不过我还是很贴心地挑选了他喜欢的芦笋作搭配。沙拉酱的种类很多,用当季的芒果与优格结合,就成了酸甜的芒果优格酱,因为芒果本身的甜度很高,不需要加糖就有明显的甜味,这个酱很适合夏天,也适合怕胖又爱吃沙拉的美眉。熏鲑鱼与酸豆很合,搭着一起吃很对味喔! 鱼类 14 点赞 1061 浏览
烧烤透抽温沙拉by恋恋家 蕃茄、洋葱、小黄瓜是家中冰箱的百搭天王王后,怎么料理都不会出错,微酸的油醋酱汁和热热刚煎好的透抽一起搭配,味道很清爽~~吃的开心 欢迎来到恋恋家找寻其他好滋味: / 软体海鲜 12 点赞 1934 浏览