清冰箱!南瓜花椰菜意大利面

全蔬菜的意大利面 也是清冰箱的好料理! 把想吃蔬菜都丢进去就对了!
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材料单

  1. 300g义大利面
  2. 半颗洋葱
  3. 3颗蒜
  4. 1颗牛番茄
  5. 一朵花椰菜
  6. 20朵蘑菇
  7. 100g南瓜
  8. 少许黑胡椒粒
  9. 少许义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    义大利面丢盐水,同时准备蔬菜
    清冰箱!南瓜花椰菜意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丁、蒜头切末,用橄榄油炒到软化,加入切四分之一的蘑菇
    清冰箱!南瓜花椰菜意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    加入切丁的牛番茄
    清冰箱!南瓜花椰菜意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    加入花椰菜,南瓜(可以用蒸的比较快熟)拌炒
    清冰箱!南瓜花椰菜意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入煮熟的义大利面,撒上黑胡椒,义大利香料,适当煮面水,即可完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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