火腿蛋汁意大利面
潭美台风天,外面下大雨 楼下的店家也没开 这种时候就最适合在家里自己动手做了 哇哈哈哈哈 把冰箱有的食材消一消,很随意的做菜 真的是最棒的了 ( 照片不小心拍糊了:P )
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
先准备一锅滚水,把1人份的义大利面放进水中,水里面要加一点点盐巴跟橄榄油,滚9分钟就可以拿出来 - 第二步:
在平底锅上,先炒一下火腿,再把义大利面放进去,再放 [调味] 进去,炒到香气出来,如果喜欢吃辣的,可以在这时候放些辣椒 - 第三步:
觉得炒得差不多的时候,把火关掉,锅子离开炉子,要先准备一条湿抹布,把锅子放在上面 - 第四步:
然后加入蛋液,快速搅拌面,让蛋液均匀的巴附在面上,但要小心不要让蛋变成蛋块了 - 第五步:
搅拌完成后,就可以盛盘啰!是不是很简单呀 ^________^
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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