意大利卷面 Cannelloni

步骤

1. 第一步：
   可参考我用的材料。 如果你能找到更好的当然可随意变化
   
2. 第二步：
   橄榄油热锅 把切丁的洋葱跟蒜头炒香 然后把菠菜放进去炒软 不要炒太久欧
   
3. 第三步：
   奶油热锅 用洋葱丁根蒜头加上番茄酱 加入盐黑胡椒 义大利香料 煮成义大利番茄酱汁当作底 (无肉不欢的 可以加入些绞肉)
   
4. 第四步：
   把 义大利香料 或 罗勒叶 跟蛋黄 加入Ricotta 起司中 搅拌均匀 当馅料
   
5. 第五步：
   把义大利千层面 放入盐水煮软后 摊平把刚刚炒好的菠菜放上去 然后加入 调好的 Ricotta 起司酱 然后铺上一些 Parmesan 起司粉 不要放太多免得捲不起来 基本上Ricotta要多于菠菜 整捲满出来的样子
   
6. 第六步：
   烤盘上铺满刚炒好的番茄酱 把捲好的卷卷儿放上去 上面撒上澎湃的Mozarella起司 进烤箱(预热200度) 烤20~25分钟
   
7. 第七步：
   我有加入一些栉瓜跟茄子片进去一起烤 也不错吃欧~