懒人料理♫白酱培根芦笋意大利面❤

其实煮意大利面是非常快速的呢! 只要把酱料准备好, 其实就跟平常的炒面是差不多的呢 : ) 上班前,拿出一包白酱放冷藏退冰, 下班后,配料切切、面条煮好, 拌炒就是一餐美食❤
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材料单

  1. 2份白酱
  2. 5片培根
  3. 一锅水
  4. 1把芦笋
  5. 3小匙盐
  6. 少许黑胡椒
  7. 5颗洋菇
  8. 2把义大利面(直面)
  9. 少许巴西里干末
  10. 2颗蒜头
  11. 1/4颗洋葱
  12. 随兴彩椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [煮面]准备一锅水煮滚,滚时加入盐,散状放入面条。
    懒人料理♫白酱培根芦笋意大利面❤的加工步骤
  2. 第二步:
    备料:洋菇、蒜头洗净切片;洋葱、彩椒切丝;培根切段、芦笋洗净削粗皮切段。
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  3. 第三步:
    热锅,培根下锅煎,逼油。(培根,其实已经超油超肥的了!将油逼出来炒就好。)
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  4. 第四步:
    逼出油后丢入蒜片、洋葱、彩椒、洋菇、芦笋,拌炒出香味。
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  5. 第五步:
    加入面条、倒入白酱,放入一勺「煮面水」,拌炒。(煮面水的量可依干湿度做调整,可多可少)(手边有起司粉也可与白酱一起煮,味道更浓郁。)
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  6. 第六步:
    起锅前,洒入黑胡椒粒、巴西里干末。(若无此两样香料可不加)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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