[woman家]-意大利肉酱面4人份

清爽可口的肉酱面,希望你们喜欢.
icook 2034 阅读

材料单

  1. 1颗洋葱
  2. 300g牛猪绞肉
  3. 牛蕃茄2
  4. 1包500g义大利面
  5. 蒜末
  6. 2大匙[绞肉腌料]红酒
  7. 2大匙[调味料A]红酒
  8. 5大匙[调味料A]蕃茄酱
  9. 4大匙[调味料A]红酒醋
  10. 适量[调味料A]黑胡椒粒
  11. 少许[调味料A]起司粉
  12. 2片[调味料A]月桂叶
  13. 适量[调味料B]巴西里末
  14. 适量(依个人喜好)[调味料B]帕玛森起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切末,蕃茄切小块备用.绞肉放入[绞肉腌料]备用.
  2. 第二步:
    起锅,将绞肉直接下锅炒香炒出油,拨一边;继续用自然的肉油炒洋葱末,蒜末炒香炒软,再合併一起炒.
  3. 第三步:
    接着依序加入[调味料A],一同拌炒,并煨煮收汁.
  4. 第四步:
    另煮一锅滚水,加入 2大匙的盐,放入义大利面约煮 4分钟约8分熟了.
  5. 第五步:
    将义大利面捞入炒锅中,转小火继续拌炒均匀,即可关火盛盘,最后撒上[调味料B]完成.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(117) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部