义式番茄起司焗烤面
金黄色香浓的起司和番茄意面一起吃，真的太美味了！ 干意面，加上德国烟熏香肠，也可轻松变成好吃的义式料理呢!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备各项食材。
- 第二步：
甜椒对切2/1处，去蒂头;番茄切片状；1/2颗洋葱切末备用。 准备炒锅，放橄榄油、洋葱末，小火炒至变软备用。
- 第三步：
炒锅放少许橄榄油、切丁的德国烟熏香肠;肉酱稍稍压碎后加少量红酒，中小火炒至肉末水份消失，放入义大利红酱、牛油少许.炒软的洋葱末.适量高汤或水。
- 第四步：
放入红酱sauce.意面、高汤，用中火快炒，上下翻动锅子，待面条吸附汤汁即关火，用夹子快速拌炒，约10秒装盘备用。
- 第五步：
甜椒外皮薄涂牛油。底部先放起司丝，再依照顺序放番茄意面.番茄肉酱.起司丝，送入烤箱，约175度,10分钟。
- 第六步：
起司番茄意面上放蕃茄片，洒上些许洋香菜粉烤约1分钟即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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