十分钟酱炒意大利面
单纯用酱油 香醋 豆豉酱调味， 意大利面下锅拌炒，加入青菜，肉丝. 西式中做，意外的美味ᴰᴱᴸᴵᶜᴬᶜᵞ！ tracy's的粉丝页.不能错过的美食动态^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉丝先腌好,送进冰箱冷藏(冬天可放室温). 义大利放进加了一小搓盐的滚水当中煮
- 第二步：
煮到还看得到硬芯蕊的程度,捞出加入橄榄油拌过.
- 第三步：
高丽菜切丝,蒜头切片
- 第四步：
鸡蛋打散放入锅中拌炒,炒到稍微凝固就取出
- 第五步：
平底锅加入少许油,放入先前腌好的猪肉丝炒香,猪肉稍稍变色就可加入蒜片,
- 第六步：
翻炒数下后,就可放入高丽菜,这时候可调製酱料 酱油:香醋:豆豉酱=2:1:110混合均匀
- 第七步：
等高丽菜炒至高度稍微缩小,就可放入义大利面,
- 第八步：
义大利面放入的同时,把调製的酱料也一併放入,快速炒匀
- 第九步：
起锅前把先前炒过的鸡蛋也放入炒匀.
- 第十步：
开动!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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