自製凤梨茶
跟认识的农夫买的凤梨，知道她如何种植的，就希望能更好利用整颗凤梨 也是以前去花莲某个产地，被当地农夫招待的凤梨茶，念念不用的味道。终于买到好凤梨🍍来试试看啰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把凤梨头尾去掉
- 第二步：
开始削边，我会大概用 3 个突出点当作参考
- 第三步：
削完大概会成六角形
- 第四步：
对半切
- 第五步：
把中间到芯去掉
- 第六步：
去到芯的尾巴，会把凤梨立起来，才不怕伤到手
- 第七步：
把伤到的凤梨肉，用刀底部去掉 然后再把凤梨切小块就可以上桌吃啰
- 第八步：
把皮跟芯蒐集起来
- 第九步：
全部放到水壶内，水加到淹过凤梨皮即可 这样比较浓，因为通常会加冰块，但你也可以水多加一些
- 第十步：
放到瓦斯炉上煮到水滚，再煮 5-10 分钟即可 看你要放凉再喝，或者热热的喝都很棒！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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