Mimi♥自製苏打汽水+芒果冰球

在家里就可以做出天然无添加的好喝苏打,只要使用一般家庭常备的食材,马上就能喝到清凉的饮料! 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:
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材料单

  1. 300ml冰开水
  2. 1g柠檬汁
  3. 1g小苏打粉
  4. 2大匙芒果冰球或果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    当小苏打粉遇上柠檬酸,会产生二氧化碳,利用这个原理就可以自製苏打水,但这样的组合没有味道,所以再加入果汁或果酱来调味,就是好喝的水果苏打。
    Mimi♥自製苏打汽水+芒果冰球的加工步骤
  2. 第二步:
    将芒果酱做成冰球,柠檬切两片薄片后剩下的榨汁。
    Mimi♥自製苏打汽水+芒果冰球的加工步骤
  3. 第三步:
    先在杯中倒入冰开水,加入小苏打粉搅拌,再加入柠檬汁,然后放入芒果冰球即完成。
  4. 第四步:
    各种果酱会有不同风味,草莓、葡萄、金桔、柚子蜂蜜都是不错的选择。如果不是冰块,建议先将果酱放杯底,加水后再放小苏打粉及柠檬汁。
  5. 第五步:
    如果觉得泡泡太少,可以略微将小苏打粉及柠檬汁增量,记得必须是1:1。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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