意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等,以丰富有层次的口味著称,不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点,在家都能轻松亲手做!
起司洋葱披萨 Fugazzeta
这是一道阿根廷经典美食,缘起于一位义大利后裔 把家乡Genova (热那亚)的 focaccia带到阿根廷后改良成当地经典披萨,称之为 Fugazza 或 Fugazzeta con queso。 有别于一般番茄口味的披萨,这是以洋葱为主的披萨,上层满满的洋葱清脆香甜爽口,搭配中间香浓牵丝的mozzarella起司,真是让人回味无穷 !, 配上冰凉啤酒更是夏天的一大享受 !
极限《快餐》美味夏威夷大披萨
昨天是我们的 Wedding Anniversary 爸爸说晚餐想来点不一样的 也让孩子知道这个重要的日子 于是,妈妈为家人做了 直径30cm的《夏威夷大披萨》 另外再做了一盘《酥炸地瓜条》 然后,搭配上很久不曾喝过的《美粒X柳橙汁》 全都是孩子喜爱的食物 结果,昨天的晚餐创纪录的迅速 成了十分钟的《快餐》~ ^皿^