义式番茄肉酱义大利面
利用三种肉质，烟熏培根、猪绞肉及牛绞肉混合制成的义式肉酱，味道饱满有层次。以白酒取代红酒炖煮，淋在义大利面上，味道清爽，非常有特式。托斯卡尼骑士古典奇扬第Chianti红酒，色泽深红，伴随樱桃及莓果香气，口感均衡圆润，单宁明确。除了传统与番茄肉酱面搭配外，举凡以番茄为基底的料理都适合，如玛格丽特Pizza，番茄普切塔，番茄与马滋瑞拉起士。烤羊腿及烤鸡配奇扬第红酒更是绝妙呢。
意式
意大利料理主要食材有马铃薯、番茄、彩椒、起司、玉米等，以丰富有层次的口味著称，不同地区的料理也各具特色。不管是义大利面、炖饭、烘蛋、披萨或是各式甜点，在家都能轻松亲手做！
![正宗意式肉丸 [意大利人食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/203/2288cccab3099e27ddba4f0e6850cb2c_250_190.jpg)
正宗意式肉丸 [意大利人食谱]
经常在意大利餐厅会点的菜式，或配长意大利面。这个是传统意大利人食谱，简单易做，十分开胃美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
DIY披萨---亲子厨房
今天做了幼童版的批萨，跟小宝贝一起DIY製作批萨，有趣又好玩，吃起来更是美味！ 馅料爱吃什么就加什么？ 宝贝：今天馅料要加什么？ 妈咪：有长豆、香菇、红萝卜、素肉鬆。 宝贝：我不喜欢吃长豆！ 妈咪：我有魔法会把它变好吃！ 宝贝：那好吧！ 长豆是邻居的婆婆种的，既新鲜又漂亮；看我如何变魔法，把它变美味！ 宝贝不但爱吃，还吃了很多。 大成功！(来个击掌)耶！
香蒜巴西里义大利面-忠于原味的简单经典！
说真的，一开始还有点不太确定只用这些食材真的能做出一道好吃的义大利面吗? 结果，完成之后，整个有被面条中所散发出来的浓郁蒜香、滑顺橄榄油、巴西里香跟黑胡椒的微辣感惊艷到耶~ 以下就赶快来把我的心得笔记跟大家分享吧！ 🔎更多食谱在这里：/
