低碳披萨

生酮期间还是想念披萨的味道,参考YouTube 影片做来口感像极了。
icook 2376 阅读

材料单

  1. 80克杏仁粉
  2. 20克洋车前子粉
  3. 8片火腿片
  4. 2颗蛋白
  5. 50克乳酪丝
  6. 1+1/2小匙泡打粉
  7. 少许萝勒叶
  8. 1小匙盐
  9. 少许黑胡椒
  10. 1/2杯热水
  11. 两大匙披萨酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干性粉料先拌匀,慢慢加一半的热水再搅拌放一半蛋白,搅拌,再放一半热水,搅拌,再放剩下的蛋白,拌匀成团,勿过度搅拌
    低碳披萨的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱上下火250,预热十分钟,将面团平舖至烤纸上,整成直径约9吋扁平圆状。放入烤箱二十分钟。
    低碳披萨的加工步骤
  3. 第三步:
    取出后,将饼皮翻面,原本底部变正面。涂上披萨酱,放上大量起司,再披上火腿片,撒上萝勒叶及黑糊椒,上下火250,送入烤箱,烤15分即可。
    低碳披萨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部