低碳披萨
生酮期间还是想念披萨的味道,参考YouTube 影片做来口感像极了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
干性粉料先拌匀,慢慢加一半的热水再搅拌放一半蛋白,搅拌,再放一半热水,搅拌,再放剩下的蛋白,拌匀成团,勿过度搅拌 - 第二步:
烤箱上下火250,预热十分钟,将面团平舖至烤纸上,整成直径约9吋扁平圆状。放入烤箱二十分钟。 - 第三步:
取出后,将饼皮翻面,原本底部变正面。涂上披萨酱,放上大量起司,再披上火腿片,撒上萝勒叶及黑糊椒,上下火250,送入烤箱,烤15分即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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