香蕉巧克力披萨 410卡

步骤

1. 第一步：
   料理easy三部曲..........集合器具 → 准备工作 → 开始烹调
2. 第二步：
   集合器具..........
3. 第三步：
   脱水器、食品消毒用酒精喷雾、砧板、厨刀、大蒜压碎器、电子秤、量匙、刨丝器、搅拌盆、不沾锅、耐热夹 ＆ 盘具。
4. 第四步：
   准备工作..........
5. 第五步：
   1.清洗食材＆脱水。
6. 第六步：
   2.酒精消毒：砧板、厨刀。
7. 第七步：
   『披萨面皮』：
8. 第八步：
   1.先在搅拌盆里倒入 中筋面粉(100g)、速发酵母粉(2ml)、糖(2ml)、盐(1ml) 混合均匀。
9. 第九步：
   2.倒入水(60ml) 用筷子搅拌均匀后再倒入 橄榄油(5ml) 用手搓揉均匀后分成两团放回搅拌盆，封保鲜膜，发酵至面团接近两倍大，约 40~60 分钟。
10. 第十步：
    『香蕉巧克力披萨』：
11. 第十一步：
    1.烤箱预热 : 250℃ / 开旋风。
12. 第十二步：
    2.将发酵完成的面团放在烤盘纸上按压塑形后撒上马芝拉起司(30g)， 放入烤箱烘烤7分钟 。
13. 第十三步：
    3.出炉后放上 香蕉切片(50g)、棉花糖(5g)，并且淋上 巧克力酱(5ml)、撒上花生碎(5g) 即完成。