肝肠卡布里

中式肝肠切片煎过后搭配 蒜片、番茄、马芝拉起司、罗勒叶 用炸过的义大利面条串起所有食材 不但增添了酥脆的口感层次,咀嚼后还会散发出杜兰小麦的迷人风味。 其他料理创作.... 食尚健康料理~
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材料单

  1. 10段义大利面
  2. 1条肝肠切片
  3. 10颗小番茄
  4. 10颗马芝拉起司球
  5. 10片罗勒叶
  6. 10片大蒜切片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将每根义大利细面剪成4小段后炸至酥脆
    肝肠卡布里的加工步骤
  2. 第二步:
    肝肠斜切片后煎熟。
  3. 第三步:
    用炸好的义大利面依序串起:小番茄 → 罗勒叶 → 马芝拉起司球 → 肝肠 → 大蒜片。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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