义式蔬菜鸡汤

红红绿绿时蔬切块煮熟后打碎加入迷迭香调味,再加入炒煮熟的鸡胸肉块就是一道义式鸡汤了。
icook 1916 阅读

材料单

  1. 半颗洋葱
  2. 一根茄子
  3. 半根红萝卜
  4. 半个彩椒
  5. 6个球心(小)莴苣
  6. 一片鸡胸肉
  7. 一大匙盐
  8. 适量黑胡椒
  9. 一大匙蕃茄酱
  10. 一匙干燥迷迭香
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切块,入炒锅炒熟盛起备用
    义式蔬菜鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    蔬菜切块,加入水盖过蔬菜中火煮15分钟,开盖加入盐、黑胡椒、迷迭香、蕃茄酱调味
    义式蔬菜鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    2加入鸡块煮五分钟,再将鸡块挑出
  4. 第四步:
    以搅拌棒将蔬菜打成泥
  5. 第五步:
    汤盘盛上蔬菜汤,放上鸡块即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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