无糖优格(酸奶)
常常在市面上买的优格真的是过甜 自己做无添加。原味超赞! 淋上蜂蜜或果酱还可以拌水果做成水果优格 只需要电锅 不用买优格机
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备 电锅 牛奶 优酪乳 ㄧ大盆 ㄧ小量杯 - 第二步:
如果没有量杯也可以跟我ㄧ样准备一个小杯来当量杯。比例是1:3/优酪乳:牛奶 - 第三步:
倒ㄧ杯优酪乳 - 第四步:
倒入大盆中 - 第五步:
倒三杯牛奶 - 第六步:
将4杯混和于大盆当中 如果喜欢吃甜可以再加入糖,份量随个人喜好! - 第七步:
电锅倒ㄧ小杯水,开保温 千万不能煮唷!酵母会死亡 - 第八步:
盖上放入电锅内,放置6小时 (没有盖子也可以用盘子或保鲜膜) - 第九步:
6小时后即可取出来,就变成好吃的优格啰! - 第十步:
补充ㄧ下,有水这样是正常的呦,那是"乳清"对肠道非常好哟~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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