[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷
新鲜鲑鱼片，搭配绿藤青花椰苗，紫高丽苗。只需短短10分钟，一份卖相极佳，健康低卡的轻食立即端上桌。 如此适合摆盘宴客，美观大方又健康的沙拉前菜，跟着一起做做看吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好绿藤芽菜：青花椰苗，紫高丽苗![[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/2db339f169e70bff1f6575c5e1fda614.jpg "[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的制作步骤")
- 第二步：
将各30克 (约1/4盒)的青花椰苗，紫高丽苗根部拨鬆后，浸入[酱料]里约三分钟![[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/ea13129092aa9f02a701f6d843daf27f.jpg "[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的制作步骤")
- 第三步：
摊开鲑鱼片，把浸入[酱料]的芽菜轻捏成卷状，置入鲑鱼片中间。接着将鲑鱼片卷起包覆芽菜就完成啦！![[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/130741a248b039f5cb79869bfed514dc.jpg "[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的制作步骤")
- 第四步：
记得把紫苏放在盘边，可以包着鲑鱼卷一起食用。卖相好看的鲑鱼芽菜卷，美味上桌！![[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/a3ad975ae211d147d8cadf506469fa6f.jpg "[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 鲑鱼片可以在多数的大型鱼市场购买。如要节省鲑鱼切片的时间，也可以到超市选购烟熏鲑鱼片。 2. 更多的绿藤生机芽食谱，请参考 /
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