奶油鳕鱼&破布子鳕鱼
中秋烤肉新吃法~健康养生不怕致癌物喔~
2012 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鳕鱼洗干净用厨房纸巾吸干水份.二面抹上米酒
- 第二步：
取一片鳕鱼放在锡箔纸上(雾面朝上)撒上葱末蒜末盐铺上奶油
- 第三步：
另一片鳕鱼放在锡箔纸上(雾面朝上)摆上姜丝琳上破布子还有汤汁
- 第四步：
包好锡箔纸放上烤盘.200度C烤12-15分钟即完成~~
- 第五步：
奶油鳕鱼也可以不密封比较香.完全密封就像蒸的口感比较滑嫩
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
用锡箔包裹~食材不会直接碰触到火苗~才不会有致癌物的产生~丝瓜~菇类~青菜类~都可以这样烹调喔
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