香煎鳕鱼대구필렛구이
在韩国鳕鱼不算是常出现的料理， 韩国的食堂目前只看过鳕鱼汤一种料理而已。 鳕鱼在超市通常是一片片一盒一起贩卖的， 不用高难度的料理方式， 只要简单几个食材就可以做出好吃的香煎鳕鱼대구필렛구이。 更多美味食谱 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鳕鱼先用盐巴跟胡椒粉腌製个五分钟左右，蒜头切片备用。
- 第二步：
准备一平底锅，加些油热锅后再放入蒜头片爆香。
- 第三步：
蒜头爆香完后再加入鳕鱼片，用小火慢慢煎。
- 第四步：
将鳕鱼片煎到两面金黄就完成了！
- 第五步：
煎好的鳕鱼片摆上盘再加上葱段装饰。
- 第六步：
真的是很简单的一道料理呢！ 调味料只有盐巴跟胡椒两样而已， 但是这样就可以吃出鳕鱼最单纯、最美味的味道了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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