【铜板海鲜】红烧肉鲳鱼
古早味的一道家常菜 简单料理就能吃到好滋味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
肉鲳鱼洗净后,用腌料腌15分钟;葱切段、辣椒切片备用 - 第二步:
热锅,倒油,约160度后,放鱼下去煎至两面金黄,起锅备用。 - 第三步:
锅中留一大匙油,放入姜、葱、辣椒爆香,并加入所有调味料煮沸 - 第四步:
放入鱼烧至入味即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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