佃煮秋刀鱼
防疫冰箱菜备起来，妈咪安心上班💼去～ 一次使用快煮锅(万用锅)煮起来，放冰箱冷藏保存，要吃随时有 使用快煮锅煮到化骨，「国家幼苗🌱」也可以安心吃起来，秋刀鱼的营养价值丰富，怕苦味的话，把内藏清洗干净即可
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
依续把酱油1米杯、味醂1米杯、乌醋半米杯及清酒2米杯，倒入容器备用
- 第三步：
1.将秋刀鱼洗净、去头尾，再把肚子切开，把内藏清洗干净 2.将秋刀鱼切三段 3.备好全部食材
- 第四步：
1.利用快煮锅的「烤鸡」模式 2.倒入1大匙沙拉油 2.将葱段及姜片放入，爆香
- 第五步：
1.将秋刀鱼依续排好，放入冰糖 2.倒入佃煮酱汁
- 第六步：
利用快煮锅「烤鸡」模式，将酱汁煮滚，试一下咸淡
- 第七步：
1.利用快煮锅无水烹调「鸡/鸭肉」模式 2.行程走完打开，试吃了一块🥢，骨头都化掉了
- 第八步：
装入保鲜盒放冰箱冷藏，一餐吃多少再夹出来，约可放一週
- 第九步：
取出摆盘洒上白芝麻
- 第十步：
淋上一些酱汁，咸甜好下饭😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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