香煎鱼柳配牛油柠檬汁
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鳕鱼柳洗净后抹干，以盐腌10分钟。 - 第二步：
鳕鱼柳扑上粉，放入烧热油的锅中煎至两面金黄盛起。 - 第三步：
用煎过鱼的锅，加入牛油煮溶。 - 第四步：
倒入蒜蓉及少许盐轻，再加入柠檬汁。 - 第五步：
关火后撒上杂锦香草，即成汁炓。 - 第六步：
将汁料倒在鱼柳上，即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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