韩式辣煮白带鱼马铃薯
白带鱼除了煎，炖煮更低油健康，马铃薯吸满海鲜的精华，辣辣的吃，胃口大开，做成便当也非常合适。 更多的做菜故事请来我的部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白带鱼去内臟，洗净，切成4cm段。
- 第二步：
马铃薯去皮对切，再切成0.5cm厚的半圆形块。
- 第三步：
辛香料切碎。
- 第四步：
酱汁材料（留下一半的葱花）放碗里拌均匀。
- 第五步：
锅底铺马铃薯，倒入一半的酱料。
- 第六步：
再铺上白带鱼块，倒入剩下的一半酱料和水，开火，中火烧开。
- 第七步：
汤汁用汤匙淋在鱼肉上，让白带鱼入味均匀，中火慢煮20分钟。
- 第八步：
马铃薯熟软入味，汤汁浓稠后，转小火再煮5分钟。
- 第九步：
装盘洒上葱花上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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