气炸白带鱼
白带鱼虽然刺很多，不过肉质鲜美很好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
如果买处理好的，就可以省略此步骤。 前置处理：用钢刷将白带鱼的银白色的银鳞刮除，剪掉鱼头、清除内臟、切段。
- 第二步：
表皮抹盐，加入米酒腌一下，再裹上树薯粉
- 第三步：
放入气炸锅，喷上少许油 第一次：180度 10分钟 第二次：翻面 180度 10分钟（看个人喜欢的焦度而定）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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