葱烧白带鱼
白带鱼有优质的蛋白质，而且鱼刺较少容易食用，先煎再以酱汁炖煮，可以保留鱼肉鲜嫩的口感喔！
1359 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白带鱼表面涂抹些许盐、白胡椒粉、以及面粉。
- 第二步：
锅中下油，放入白带鱼，煎至两面金黄即可取出备用。
- 第三步：
原锅下油，放入姜丝、红辣椒、葱段爆香，倒入酱油膏、冰糖、米酒、白胡椒粉、水混合均匀。
- 第四步：
酱汁煮滚后，放入白带鱼，盖上锅盖，小火煮至入味。
- 第五步：
打开锅盖，倒入乌醋调味即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复