Mimi♥烟熏鲑鱼+美式炒蛋
早餐或是早午餐，轻食的滋味也可以很美好，烟熏鲑鱼加上软嫩的美式炒蛋，迎接一天的开始！ 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预热烙痕铁锅2分钟，将法式面包放上，两面各煎1分钟，太焦黑的部份可以用小刀刮除。
- 第二步：
中火热铁锅3分钟，加入橄榄油，关火，美式炒蛋油温不可太高，倒入蛋汁后，用汤匙轻拨，来回拨至蛋熟，立即起锅。如果不是用铁锅，用极小火亦可。
- 第三步：
将烤好的面包铺盘，放上美式炒蛋，在蛋上撒七彩胡椒及盐，铺上烟熏鲑鱼，点缀一片柠檬及少许生菜沙拉，即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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