【纸包鲑鱼料理】烤箱｜炉连烤｜鲑鱼｜健身
鲑鱼含有高蛋白质、Omega-3脂肪酸与多种维生素， 营养价值丰富，适合大小朋友。 利用烤箱跟炉连烤的方法口感也有很大的不同， 烤出来的鲑鱼卖象以及口感如何呢?!! 一起动手试试看8 那我们废话不多说， 继续看下去吧! _______________ 建议先看过一轮影片，就会更好理解， 影片有文章没有提到的小技巧。
802 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
完全不用油煎就可以做出好吃的鲑鱼料理唷
- 第二步：
我们先将鲑鱼撒上盐巴并且按摩他。
- 第三步：
均匀涂抹后，用保鲜膜封住，这边除了要入味之外，也要将可多余的水分排出、去腥味
- 第四步：
将所有的食材、蔬菜、辛香料备好
- 第五步：
柠檬切片当摆盘或是切半月状要挤柠檬汁都可以唷
- 第六步：
小番茄对切
- 第七步：
用刨刀将芦笋根部刨掉
- 第八步：
在烘焙扺上将刨好的芦笋排列成十字状
- 第九步：
烘焙扺包好，不然鲑鱼的精华都会流出来唷
- 第十步：
在炉连烤专用的烤盘里面，也是铺上芦笋十字铺上
- 第十一步：
铺上辛香料、蔬菜即可
- 第十二步：
要送进去炉连烤了唷
- 第十三步：
烤箱版，这边温度设定190度，用的是旋风模式，烤出来会鲜嫩多汁 用上下火模式也是没问题的。
- 第十四步：
灯愣~完成。铺上柠檬片、小番茄、青葱点缀。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复