普罗旺斯烤午仔鱼

经典南法家常菜,健康不油腻,陪你度过一个恬静的夜晚。 完整料理视频请看:
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材料单

  1. 一尾午仔鱼
  2. 一条栉瓜
  3. 适量盐
  4. 三颗番茄
  5. 适量黑胡椒粒
  6. 一颗黄柠檬
  7. 适量普罗旺斯综合香草
  8. 适量蒜片
  9. 适量橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鱼的切面及表面抹上橄榄油、黑胡椒、普罗旺斯综合香草、盐,并塞入柠檬片、蒜片。
    普罗旺斯烤午仔鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    烤盘上平均摆上番茄、栉瓜、黄柠檬片,再撒上些许蒜片。
    普罗旺斯烤午仔鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    蔬菜上面淋点橄榄油,撒上黑胡椒、普罗旺斯综合香草、盐巴等调味。
    普罗旺斯烤午仔鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热 200 度,全火烤 30 分钟即可完成。
    普罗旺斯烤午仔鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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