味噌烤鲑鱼(小烤箱无油烟料理)

小烤箱是料理的好帮手,方便又无油烟,以前孩子还小我又要帮忙赚钱养家,常常利用小烤箱做菜,身兼职业妇女与妈妈的人,时间跟金钱一样宝贵,一秒钟都不能浪费,食材交给烤箱处理的同时,可以洗米洗菜和炒菜 尤其在炎热的夏天,用小烤箱做菜让你不会大粒汗小粒汗,煮到愤世嫉俗,油光满面
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材料单

  1. 2-3片鲑鱼切片
  2. 2大匙味增
  3. 1大匙酱油
  4. 3大匙米酒
  5. 1大匙糖(可用味醂代替米酒+糖)
  6. 1大匙蒜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有腌料先拌匀,我喜欢赤味噌,味道浓一点
    味噌烤鲑鱼(小烤箱无油烟料理)的加工步骤
  2. 第二步:
    把腌料均匀的涂满鱼片
    味噌烤鲑鱼(小烤箱无油烟料理)的加工步骤
  3. 第三步:
    把塑胶袋的空气挤出后绑紧,这样鱼片会完全被腌料包覆,冰箱冷藏一晚,建议至少腌一晚才够味
    味噌烤鲑鱼(小烤箱无油烟料理)的加工步骤
  4. 第四步:
    小烤箱 220°C(425°F)烤20-25分钟,烤到表面金黄,味噌啵啵啵就好了(我是连腌料一起烤的,我觉得味道刚好不会太咸,怕咸的人可以把腌料刮掉一些)
    味噌烤鲑鱼(小烤箱无油烟料理)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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