凤梨酱蒸鱼

凤梨豆瓣酱蒸鱼简单又好吃,没有鱼腥味,只有甘甜美味。
icook 2027 阅读

材料单

  1. 1尾鲈鱼
  2. 1大匙凤梨豆瓣酱
  3. 适量姜丝
  4. 适量素蚝油
  5. 1小匙米酒
  6. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取蒸锅将水煮开,放蒸架。
    凤梨酱蒸鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    鱼洗干净划斜刀,放入蒸盘,摆上凤梨酱(剥小块)、姜丝,淋上素蚝油、米酒和水。
    凤梨酱蒸鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    待蒸锅的水滚将蒸盘放上蒸架,大火蒸10-15分钟至鱼熟。即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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