【33厨房】火辣炉煎鲑鱼
厨艺PK赛，小轩 师傅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将番茄切丝、洋葱切丝、香菜切末后放入塑胶袋中，加入鱼露、糖、粗辣椒粉拌匀，盛入成品盘铺底备用 - 第二步：
将鲑鱼撒上盐、胡椒后，放入少许油的热锅中煎香 - 第三步：
撒上粗辣椒粉调味，煎至熟后起锅切小块
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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