【33厨房】熏鲑鱼蔬果卷
厨艺PK赛，小刚 师傅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
分别将洋葱、西洋芹、苹果切丝后放入冰水中冰镇备用，熏鲑鱼切片备用 - 第二步：
取熏鲑鱼把西芹丝、苹果丝、洋葱丝卷入成为鲑鱼卷备用 - 第三步：
将水煮蛋放入易拉转打碎备用 - 第四步：
取一容器，放入熟的马铃薯末、水煮蛋末、盐、糖、美乃滋拌匀成为塔塔酱备用 - 第五步：
将塔塔酱盛入成品盘铺底备用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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