奶油玉米可乐饼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱顺纹切薄片。 首先做奶油酱 在平底锅中放入洋葱及奶油中火翻炒。 洋葱炒至透明后熄火，加入面粉充分拌匀。
- 第二步：
拌匀后，加入牛奶及玉米，同时撒上适量胡椒盐，开弱火煮到喜欢的硬度。 ＊可以试一下味道。
- 第三步：
取一个平底容器（建议为四角形），将奶油酱倒入，放凉一些后放进冰箱冷藏30分钟以上。 混合面衣备用。 将奶油酱从冰箱取出，用汤匙切成块。
- 第四步：
捏成型。
- 第五步：
依序沾上面衣 在沾上面包粉。
- 第六步：
热170度油锅，下锅油炸。
- 第七步：
炸好后沥油就做好了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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